Tatlılara, bitkisel çaylara, evde yapılan diyet muhallebilere, meyve salatalarına ve süte bol bol tarçin koyun. Tarçin tüketmek, zayıflamaya inanılmaz faydalı.
Tarçin deyip geçmeyin. Tarçinin büyüsünü siz de test edin. Açıktığınızda, canınız tatlı bir kaçamak yapmak istediğinde, pastalara böreklere saldırmak yerine 1 bardak sıcacık light süt kaynatın ve içine 1 tatlı kaşığı tarçin ekleyerek bu güzel tarçinli sütü için.
Tarçin kan şekerini dengeler. Böylece canımız tatlı istemez. Canımız tatlı yemek istemediği için de yaramazlık yapmamış oluruz. İşte tarçinin zayıflamaya faydaları bu kadar basitçe anlatılabilir. Tarçin, diyet yapan herkesin tatlılarında ve meyvelerinde muhakkak eklemesi gereken önemli bir baharattır.
Tarçin tüketerek, kan şekerinizi her zaman dengede tutabilirsiniz.
Büyüklerimizden öğrendiğimiz ve mutfağımızda uyguladığımız sütlü tatlıların üzerine tarçin ekme alışkanlığımızın bilimsel bir açıklaması ve faydası var. Neden mi?
Şeker hastalığı olan (Tıp 2 Diyabet) hastalara günlük 1,3 veya 6 gram tarçin kapsülleri verilmiş ve kan sonuçları incelenmiş. Tarçin kullanan gruplarda kan şekerinin % 18-29 azaldığı saptanmış. Ayrıca bu kişilerin LDL (halk arasında kötü kolesterol olarak bilinir) kolestrol düzeylerinin de azaldığı tespit edilmiş.
Kan şekerini düzenlemenin yolu elbet de sağlıklı bir diyet ve egzersizden geçer. Ancak günde 2 kez kullanacağınız yarım çay kaşığı tarçin (meyvelerin üzerine serpebilirsiniz) ilave faydalı bir etki yaratacaktır.
Sütün mucizevi zayıflatıcı etkisine yönelik pek çok araştırma bulunuyor. Bu araştırmalarda tarçinin faydasına da vurgu yapılıyor. Sütün tarçin veya tarçin kabuğuyla tüketilmesi etkiyi artırıyor. Tarçin kullanımı, özellikle açlık ve tokluk şekerlerini dengeye sokuyor. 3 gram tarçin, 1 tarçin kabuğuna denk geliyor.
Günde yaklaşık yarım çay kaşığı tüketilecek olan tarçin kolestrolün düşmesini sağlamaktadır. Günde yarım çay kaşığı tarçin kan şekerini düşürmede etkilidir. Kandaki insülinin daha etkili kullanımını sağlar, kilo problemini ortadan kaldırır ve kalp krizi riskini azaltır.
