YEMEDEN ÖNCE BİR DAHA DÜŞÜNECEKSİNİZ!... HER ŞEY DAHİL OTELLERDE ÇALIŞAN BİR AŞÇININ ŞOK İTİRAFLARI...
YEMEDEN ÖNCE BİR DAHA DÜŞÜNECEKSİNİZ!... HER ŞEY DAHİL OTELLERDE ÇALIŞAN BİR AŞÇININ ŞOK İTİRAFLARI...
Her Şey Dahil Otellerde Çalışan Bir Aşçının İtirafları Eğer her şey dahil sistemin uygulandığı bir otelde tatil yapacaksanız kulak kabartınız. Aşağıdakileri peşinen kabul etmiş oluyorsunuz. Kırmızı et olarak genelde hindi eti kullanırız. Bu da yapısı gereği fazla süner. Ne kadar pişirirseniz pişirin elastiki bir yapısı vardır. Müşteriler genellikle çok az pişmesinden şikayetçidir. -Balık olarak Alabalık ya da Kuzu Balığı vardır. Kuzu Balığı da tercihen tuzda pişmiş olarak verilir. Aslında tükettiğiniz şey, köpekbalığıdır. Ben hiç kuzu balığı pişirdiğimizi hatırlamıyorum. Tuzda pişirmemizin nedeni, lezzet farklılığını ortadan kaldırmaktır.